Нет сомнений в том, что правильное питание идет на пользу организму. Ведь мы – это то, что мы едим. Здоровым считается такое питание, при котором человеку обеспечивается полноценное развитие, рост, жизненная энергия и отличное самочувствие, а это, в первую очередь, качественная вода и экологически чистые фрукты и овощи.
Тема здорового питания давно беспокоит ребят из д/о «Эковолотёр» ЦДОД . Они готовят презентации, читают много литературы, смотрят видеоуроки и проводят опыты с продуктами питания. В очередной раз экологи посвятили этой теме ряд занятий. С помощью прибора экологического контроля исследовали воду на жесткость и на наличие нитратов в овощах и фруктах.
Пробы воды из под крана с разных улиц Долгоруково оказались завышены по жесткости. В связи с этим разобрали способы смягчения воды в домашних условиях.
Считается, что нитраты в малых дозах безопасны для человека. Но систематическое поступление нитратов в организм отрицательно влияют на здоровье человека. Нитраты могут являться причинами возникновения в организме интоксикации, опухолей, они снижают содержания йода. Отрадно то, что в магазинных продуктах уровень нитратов в норме, хотя их количество намного больше, чем в домашних.
Эколята решили, чтобы обезопасить себя от лишнего употребления нитратов обязательно нужно не лениться выращивать фрукты и овощи на собственном огороде или подоконнике, что в завершении они и сделали – посадили лук, укроп, салат, редис.
Педагог Бондарева О.Н.
